Erlebnisse am Voglhof – Wissen rund um Lebensmittel, Natur & Haltbarmachen
Am Voglhof geht es nicht nur um Produkte, sondern auch um das Wissen dahinter.
Wie entstehen Lebensmittel eigentlich wirklich?
Wie macht man Obst und Gemüse haltbar, ohne dass es kompliziert wird?
Und wie kann man das Ganze mit ein bisschen Herz, Verstand und auch einer Portion Humor angehen?
Genau dieses Wissen rund um Lebensmittel, Haltbarmachen und die Arbeit mit saisonalen Zutaten möchte ich am Voglhof weitergeben.
Nicht trocken, nicht belehrend – sondern alltagstauglich, praktisch und so, dass man es zuhause direkt umsetzen kann.
Ob Kinder, Erwachsene oder Gruppen im Rahmen des „Erlebnis Bauernhof“ Programms – der Voglhof soll ein Ort sein, an dem man Natur, Lebensmittel und ihre Entstehung wieder ein Stück besser versteht.
Kurse für Erwachsene – Einmachen & Haltbarmachen
In unseren Workshops für Erwachsene dreht sich alles um das Haltbarmachen von Lebensmitteln – einfach, alltagstauglich und ohne komplizierte Theorie.
Einmachen für Anfänger
In diesem Workshop geht es um die Grundlagen des Einkochens.
Gemeinsam wird eine Marmelade hergestellt und ein herzhaft eingekochtes Produkt vorbereitet. Dabei lernst du die wichtigsten Basics rund ums Einmachen Schritt für Schritt kennen.
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Inhalt: Theorie + Praxis, 2 Rezepte und Grundlageninfos zum Mitnehmen
Kosten: 40 € pro Person inkl. aller Materialien und Skript
Fermentieren für Anfänger
Hier dreht sich alles um die Welt der Fermentation – einfach erklärt und direkt ausprobiert.
Du lernst die Grundlagen der Nass- und Trockenfermentation kennen und stellst deine eigenen zwei Fermente selbst her.
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Inhalt: Basics + Praxis, 2 eigene Fermente zum Mitnehmen
Kosten: 40 € pro Person inkl. aller Materialien und Skript
👉 Beide Kurse sind auch extern buchbar – für Vereine, Freundesgruppen, Firmen oder private Gruppenveranstaltungen.
Kinder und Familien am Voglhof
Am Voglhof gibt es für Kinder und Familien die Möglichkeit, den Hof spielerisch zu entdecken und selbst aktiv zu werden.
Im Mittelpunkt stehen dabei Natur, Tiere, Lebensmittel und das gemeinsame Erleben am Hof.
Kindergeburtstag am Voglhof
Ein besonderer Geburtstag mitten am Hof:
Bei der „Voglhof-Rallye“ entdecken die Kinder den Hof spielerisch und lösen kleine Aufgaben rund um Natur und Landwirtschaft.
Je nach Programm wird außerdem gemeinsam etwas hergestellt – zum Beispiel Marmelade, Kräuterbutter oder ein „Wiesendudler“.
Dauer: ca. 2,5 Stunden
Kosten: 24 € pro Kind
👉 Für genaue Inhalte und individuelle Gestaltung einfach anfragen.
Ferienprogramme für Kinder
In den Ferien bieten wir wechselnde Programme für Kinder an.
Diese reichen von kleinen Abenteuern im Wald über gemeinsames Kochen und Verarbeiten bis hin zur Voglhof-Rallye am Hof.
Die aktuellen Termine und Programme werden regelmäßig bekanntgegeben – am einfachsten über Instagram oder auf Anfrage.