Kurse für Gruppen, Vereine & Betriebe – individuell & vor Ort
Alle hier angebotenen Kurse und Vorträge können nicht nur als Einzelveranstaltung besucht, sondern auch individuell für Gruppen, Vereine, Betriebe oder Freundeskreise gebucht werden.
📍 Die Kurse finden entweder bei mir vor Ort oder direkt bei euch statt – ganz wie es für eure Gruppe am besten passt.
💬 Schreibt mir einfach eine Nachricht für ein unverbindliches Angebot oder zur Terminabsprache. Ich freue mich darauf, mein kulinarisches Wissen gemeinsam mit euch ins Glas zu bringen!
Kurse für Erwachsene
Einmachen für Anfänger
Ich zeige die ersten und wichtigsten Schritte, damit dein Aufstrich und saure Sachen gut gelingen.
Du bekommst von mir ein süßes (Marmelade) und ein saures (Süß-sauer eingekochtes Gemüse) Grundrezept, mit dem du viele leckere Produkte machen kannst.
Natürlich probieren wir beide Rezepte direkt aus und du darfst zwei Gläser mit den Leckereien mit nach Hause nehmen.
Incl. aller Materialien, Skript und Getränke
28.02.2026 / 14 - 16 Uhr / 35€
Einmachen für Fortgeschrittene
Du hast schon viel eingemacht, brauchst nur noch "den letzten Schliff" oder willst wissen, wie du Fehler vermeiden kannst? Dann ist das der richtige Kurs für dich!
Vorab darfst du mir gerne per Email deine Fragen schicken oder Sachen "wo du dich nicht ran traust". So gestalten wir den Kurs individuell für die jeweilige Gruppe und verarbeiten das, was gerade "angesagt ist"!
Incl. aller Materialien, Skript und Getränke
07.03.2026 / 14 - 16 Uhr / 35€
14.03.2026 / 14 - 16 Uhr / 35€
Fermentieren leicht gemacht
Lerne, wie du Gemüse durch Milchsäuregärung haltbar machst. Gemeinsam legen wir knackiges Gemüse ein - für Bauch, Gaumen und Seele.
Jeder darf mit der Trockenfermentation und der Nassfermentation seine beiden eigenen Gläser Ferment kreieren und diese dann auch mit nach Hause nehmen.
Zum Kurs bitte einen Gemüsehobel, einen Gemüseschäler und einen Korb mitbringen.
Incl. aller Materialien, Skript und Getränke
18.04.2026 / 14 - 16:30 Uhr / 40€ - AUSGEBUCHT
25.04.2025 / 14 - 16:30 Uhr/ 40€
Superfood für Frauen - kennenlernen und verarbeiten
Ich stelle dir heimische Lebensmittel vor, die dir als Frau richtig gut tun. Gemeinsam verarbeiten wir unser Superfood dann noch als halbare Leckerei. Hier ist ein sauer eingekochtes Gemüse und ein Ferment dabei, dass du dann natürlich auch mit nach Hause nehmen darfst.
09.05.2026 / 14 - 16:30 Uhr / 40€
Kurse für Kinder
Wir schlendern über die Wiese, suchen Wildkräuter, die lecker sind und gut tun. Anschließend verarbeiten wir sie zu einem spritzigen Wiesendudler und einer Kräuterbutter. Die Butter hierzu schütteln wir natürlich selber!
09. 04.2026 / 14 - 17 Uhr
Langeweile war gestern. In diesen 3 Stunden lernst du den Voglhof, die Bewohner und Maschinen ganz intensiv kennen. Wir füttern Tiere, machen uns auf die Suche nach versteckten Rätseln, testen unsere Geschicklichkeit und dürfen eine besondere Fahrt machen!
Nachdem wir uns im Obst- und Gemüsegarten auf die Suche nach reifen Früchten gemacht haben gehen wir in die Küche und kreieren dort unsere ganz individuelle Marmelade. Gemeinsam machen wir auch noch die leckerste Grillsoße der Welt. Beide Gläser darfst du dann natürlich mit nach Hause nehmen.
Nachdem wir uns im Obst- und Gemüsegarten auf die Suche nach reifen Früchten gemacht haben gehen wir in die Küche und kreieren dort unsere ganz individuelle Marmelade. Gemeinsam machen wir auch noch die leckerste Grillsoße der Welt. Beide Gläser darfst du dann natürlich mit nach Hause nehmen.
alle Kurse je 24€ pro Kind und Kurs
incl. aller Materialien, Getränke und kleinem Snack
