Birnen Chutney
4,90 €
Produktinformationen "Birnen Chutney"
Birne kann auch anders. 🍐
Für mein Birnenchutney hab ich ziemlich lange am Rezept herumgebastelt: eine gute Portion ganz fein geschnittene Zwiebeln, fruchtige Birne und Gewürze – bis es für mich genau gepasst hat.
Und dann waren da noch die Birnenstücke. Zu groß? Nö. Zu klein? Auch nix. Irgendwann hatte ich genau die Größe, die ich wollte.
Leider ist das exakt die Größe, die keine meiner Küchenmaschinen vernünftig hinbekommt. Also wird geschnippelt. Von Hand. Augen auf bei der Berufswahl. 😂
Am liebsten mag ich das Chutney zu Käse. Und da gilt für mich ganz klar:
Je stinkiger der Käse, desto besser. 😏
| Nährwerte | ⌀ / 100g |
| Energie | 230 kJ / 88 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlehydrate | 20,7 g |
| davon Zucker | 19,9 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 0,03 g |