Des san unsare Sachan

Vom Samen der ausgesät wird über die Verarbeitung bis zum Etikett, das auf den fertigen Fruchtaufstrich kommt, ist alles handgemacht!

Unserer Fruchtaufstriche zeichnen sich alle durch einen niedrigen Zuckergehalt aus (ca. 35%). Durch diesen geringen Anteil an Zucker kitzeln wir den puren Geschmack der Frucht heraus! Kirsche schmeckt nach Kirsche – Apfel nach Apfel – Johannisbeere nach Johannisbeere – so, wie es sein soll!

Wir legen außerdem viel Wert darauf alte „vergessene“ Geschenke der Natur wieder aufleben zu lassen. Sei es der Löwenzahn, die Fichtennadel, die Hagebutte oder die Mispel, um nur einige zu nennen.

Auch in den Sauerkonserven wird weniger Zucker verwendet. Eine besondere Auswahl zusätzlicher Zutaten und Gewürzen machen auch diese Produkte zu einem besonderen Highlight.

Produkte

Ihr findet unsere Produkte auf ausgewählten Märkten, Veranstaltungen oder Läden.
(Auf welchen Märkten oder Läden ihr uns findet könnt ihr auf der „Des gibt’s Neis“ Seite nachlesen.)

Außerdem könnt ihr gerne immer Samstag von 09:00 – 12:00 Uhr direkt bei uns am Voglhof einkaufen.

Rote Beete Aufstrich
Rote Beete Aufstrich

230g

Gibts wieder im Herbst
4,00 €
Tomaten Aufstrich
Tomaten Aufstrich

230g

Gibts wieder im Sommer
4,00 €
Weißweinzwiebel
Weißweinzwiebel

360g

Gibts wieder im Herbst
4,20 €
Karotte süß/sauer
Karotte süß/sauer

360g

Gibts wieder im Herbst
4,20 €
Fruchtaufstrich Kirsche
Fruchtaufstrich Kirsche

230g

Verfügbar
3,80 €
Fruchtaufstrich Quitte
Fruchtaufstrich Quitte

230g

Ein Muss zu gutem Käse

Verfügbar
3,50 €
Fruchtaufstrich Apfel
Fruchtaufstrich Apfel

230g

Verfügbar
3,50 €
Fruchtaufstrich Zwetschge
Fruchtaufstrich Zwetschge

230g

Gibts wieder im Herbst
3,50 €
Fruchtaufstrich Mispel
Fruchtaufstrich Mispel

230g

Die Mispel, die vor hundert Jahren noch in jedem Bauerngarten zu finden war, kennt fast keiner mehr.
Ihre Früchte schmecken sehr aromatisch und leicht säuerlich.

Gibts wieder im Winter
4,00 €
Fruchtaufstrich Löwenzahn
Fruchtaufstrich Löwenzahn

230 g / Aufstrich aus Löwenzahnblüten

Gibts wieder im Frühjahr
4,00 €
Rosenblüten Aufstrich
Rosenblüten Aufstrich

230 g / Aufstrich aus Rosenblüten

schmeckt "blumig" - passt gut z.B. zu Naturjoghurt

Verfügbar
4,00 €
Fichtennadel Aufstrich
Fichtennadel Aufstrich

230 g / Aufstrich aus Fichtennadeln, Girsch, Kräuter

der Klassiker zu Wildgerichten

Verfügbar
4,00 €
Fruchtaufstrich Hollunderblüte
Fruchtaufstrich Hollunderblüte

230 g / Aufstrich aus den Blüten des schwarzen Hollunders

der Frühlingsklassiker

Verfügbar
3,50 €
Fruchtaufstrich Rhabarber
Fruchtaufstrich Rhabarber

230 g /

Sauer macht lustig

Verfügbar
3,50 €